Azienda Agricola Vincenzo Marruco Olio Audeo

Chi siamo

L’ Azienda agricola Vincenzo Marruco nasce proprio nel centro dell’Umbria, ad Acqualoreto, piccolo borgo medievale a 450 m s.l.m in una delle zone più affascinanti della Regione: la media valle del Tevere, tra le città di Todi ed Orvieto.
Qui dove il tempo scorre lento, tra silenzi profondi e stagioni che insegnano l ‘attesa nasce la storica azienda di famiglia che è oggi gestita, riorganizzata ed ampliata da uno dei nipoti del fondatore.
Lavoriamo con attenzione e rispetto, affinchè ogni
goccia di olio sia un riflesso autentico del luogo da cui nasce.

Certificazioni

In conversione bio

I nostri prodotti

Audeo è un blend che nasce nel solco della tradizione e nel rispetto della dop umbria dalle cultivar Frantoio, Moraiolo e Leccino è un olio extravergine di alta gualità, ottenuto dalla molitura a freddo delle nostre olive entro poche ore dalla roccolta per conseryare al meglio tutte le proprietà benefiche dell’olio extravergine di oliva.
Dal profilo elegante e deciso, Audeo si distingue per un aroma intenso e fruttato, con note erbacee fresche, sentori di carciofo e mandorla, con un perfetto connubbio tra amaro e piccante. Il nome, che in latino sifica “oso” riflette lo spirito coraggioso con cui coltiviamo e trasformiamo ogni frutto.

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Produzioni

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Investimento nella Filiera

OLIVI
PIANTATI

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ETTARI
CERTIFICATI BIO E DOP

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